Archives mensuelles : décembre 2017
Madeleine au chocolat
Pour faire des madeleines avec des pépites de chocolat
j'utilise un moule en silicone et des œufs de poules de la maison ayant picoré à l'extérieur.
Ingrédients:
5 œufs
200 gr de farine
100 gr de sucre
100 gr de beurre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 filet de citron
25 gr pépites de chocolat
Mode opératoire
Mettre le beurre 50 secondes au micro onde
Tout mélanger répartir dans les moules préchauffer le four a 220 ° puis rebaisser à 180 °
10 minutes(+ -) selon la taille du moule.